จินโทนิคยี่ห้อไหนดี รสอร่อย ดื่มง่าย ราคาไม่แพง เพราะทุกวันนี้เหล้า Gin ก็เป็นเครื่องดื่มอีกชนิดที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ไม่ว่าจะนำมาดื่มแบบเพียว ๆ หรือผสมมิกเซอร์ก็อร่อย และยังมีการใช้จินโทนิคเป็นส่วนประกอบท็อกเทลต่าง ๆ อีกหลายชนิด เรียกได้ว่าตามบาร์หรือร้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหลายจะต้องมีจินโทนิคติดร้านไว้ทุกแห่งเลยทีเดียว
เหล้า Gin คือเหล้าอะไร มีที่มาจากไหน
ก่อนจะแนะนำว่าควรเลือกจินโทนิคยี่ห้อไหนดี เรามาดูรายละเอียดพื้นฐานของเหล้า Gin กันก่อน หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักว่าจินโทนิคคืออะไร มีรสชาติอย่างไร เหล้า Gin มาจากประเทศอะไร โดยพื้นฐานแล้วจินโทนิคคือเหล้าที่กลั่นมาจากธัญพืชต่าง ๆ เช่น ข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ นำมาบดแล้วหมักจนได้ดีกรีตามที่ต้องการ จินโทนิคจะมีสีใส คล้ายกับเหล้าขาวที่คนไทยคุ้นเคย แต่กลิ่นและรสของจินโทนิคจะมีเอกลักษณ์ มีกลิ่นหอมของผลไม้และสมุนไพรจากผลจูนิเปอร์ที่เป็นวัตถุดิบหลักอีกชนิดในการหมัก ซึ่งจูนิเปอร์นี้ก็เป็นที่มาของชื่อเหล้า Gin ด้วยเช่นกัน
เหล้า Gin ถือกำเนิดขึ้นมาครั้งแรกโดยทหารอเมริกันตั้งแต่ปีก่อน คศ. 1800 ด้วยจุดประสงค์ในการใช้เป็นยารักษาทางการแพทย์ และมีการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างผลจูนิปเปอร์และสมุนไพรอื่น ๆ มาเป็นวัตถุดิบเพื่อให้ดื่มได้ง่าย จนมาถึงทุกวันนี้เหล้า Gin ก็เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมไปทั่วโลก ไม่ว่าจะประเทศไหนก็มีจินโทนิคราคาไม่แพงวางจำหน่ายทั่วไป รวมถึงจินโทนิคยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบในการทำค็อกเทลยอดนิยมต่าง ๆ อีกหลายชนิดทั้ง Gin & Tonic, Dry Martini, Tom Collin, Singapore Sling หรือ Pink Lady ซึ่งจะมีการแบ่งเหล้า Gin ออกมาเป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่
1. Distilled Gin จะแยกคำนึงถึงกลิ่นของวัตถุดิบแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน ในขั้นตอนการกลั่นผลจูนิเปอร์ สมุนไพร เครื่องเทศ และดอกไม้จึงทำแยกกัน หากมีการเพิ่มรสชาติหรือกลิ่นอื่นหลังการกลั่นจะต้องเป็นสิ่งที่ได้จากการกลั่นด้วยวิธีธรรมชาติเหมือนกันเท่านั้น
2. London Dry Gin จะคล้ายกับ London Dry Gin แต่จะนำวัตถุดิบทั้งหมดมากลั่นรวมกัน ปริมาณแอลกอฮอล์จะต้องอยู่ที่ 70% และก่อนการบรรจุขวดจะเติมได้แค่น้ำเปล่าเท่านั้น
3. Flavoured Gin คือจินโทนิกสูตรที่มีการแต่งกลิ่นและรสชาติเพิ่มเติม
9 จินโทนิคยี่ห้อไหนดี คุณภาพสูง รสชาติเยี่ยม
สำหรับนักดื่มที่อยากรู้กันว่าจินโทนิคยี่ห้อไหนดีที่ดื่มกันได้แบบลื่น ๆ แต่ยังมีความร้อนแรง ที่ร้าน Siamsips ของเราก็ขอแนะนำจินโทนิคยี่ห้อยอดนิยมมาให้รู้จักกัน ได้แก่
Gilbey’s Gin
Gilbey’s Gin เป็นจินโทนิคที่มีกลิ่นผลจูนิเปอร์หอมโดดเด่น และมีการเพิ่มกลิ่นอื่น ๆ ที่ซับซ้อนด้วยผลไม้และสมุนไพรต่าง ๆ ทั้งส้ม เปลือกมะนาว โป๊ยกั๊ก อบเชย แต่ก็ยังมีรสชาติไม่หวานจนเกินไป
Gordin’s Gin
Gordin’s Gin จะมีจินโทนิคให้เลือกได้หลายประเภท ซึ่งจะมีประเภทที่ได้รับความนิยมสูงที่สุดคือ Gordon’s London Dry Gin ที่มีกลิ่นหอมโดดเด่นจากผลจูนิเปอร์และสมุนไพรต่าง ๆ มีรสเผ็ดจากซิสบัลซามิกปิดท้าย
Tanqueray Gin
Tanqueray Gin เป็นจินโทนิคที่มีรสและกลิ่นที่เด่นชัดจากผลจูนิเปอร์และชะเอมเทศ มีการเพิ่มกลิ่นหอมหวานด้วยกุหลายและดอกไม้อีกหลายชนิด เติมความเผ็ดร้อนจากพริกไทยเป็นการปิดท้ายเพื่อรสที่ซับซ้อน
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire เป็นจินโทนิคที่ผลิตออกมาในปี 1761 ด้วยกระบวนการผลิตแบบต้นตำรับจึงทำให้ได้รสชาติที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น นอกจากผลจูนิเปอร์แล้วก็ยังมีสมุนไพรอื่น ๆ อีก 10 ชนิดจากทั่วโลก เมื่อดื่มแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่นนุ่มนวล และยังมีความเผ็ดร้อนปนอยู่เล็กน้อยอีกด้วย
Sipsmith Gin
Sipsmith Gin คือ London Dry Gin คุณภาพเยี่ยมที่ผลิตโดยการกลั่นด้วยการกลั่นจากหม้อทองแดงแบบดั้งเดิม ด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงจึงทำให้ได้จินโทนิครสดี สามารถดื่มเยอะ ๆ ได้โดยไม่มีอาการปวดหัว
Monkey 47
Monkey 47 คือจินโทนิคที่เคยได้รางวัลเหรียญทองจาก World Spirits Award และยังขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในเหล้าจินโทนิคที่ดีที่สุดในโลก มีการผสมผสานกรรมวิธีการผลิตจากเยอรมนีและอังกฤษกับสมุนไพรต่าง ๆ ของอินเดียเข้าด้วยกัน รสชาติหลักจะเป็นความเข้มข้น เผ็ดร้อน แต่ก็มีความนุ่มนวลด้วยสมุนไพรและผลไม้ต่าง ๆ
Roku Gin
Roku Gin คือจินโทนิคญี่ปุ่นที่ผสมผสานวัตถุดิบในท้องถิ่นเพื่อให้รสชาติแปลกใหม่ได้อย่างลงตัว ด้วยเปลือกส้มยูซุ ซากุระ ชาเซนฉะ พริกไทยญี่ปุ่น กับสมุนไพรและผลไม้อีกหลายชนิดทำให้เกิดรสชาติที่ซับซ้อนแต่ก็ได้เอกลักษณ์ความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริงไปด้วยจนได้รับความนิยมในประเทศไทยค่อนข้างสูงเลยทีเดียว
Hendrick gin
Hendrick gin เป็นจินโทนิคจากสกอตแลนด์ที่กลั่นด้วยวิธีที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยดอกไม้หลายชนิดและวัตถุดิบจากพืชอีกมากกว่า 11 ชนิดจึงทำให้ได้รสชาติที่มีความซับซ้อน สดชื่น ดื่มง่าย เป็นอีกหนึ่งจินโทนิคราคาถูกที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก
Nolet’s Silver
Nolet’s Silver คือจินโทนิคที่เน้นกลิ่นหอมหวานของดอกไม้เป็นหลักซึ่งจะแตกต่างกับจินโทนิคสูตรดั้งเดิมที่เน้นกลิ่นของผลจูนิเปอร์ ด้วยกุหลาบและดอกไม้นานาชนิดผสมกับกลิ่นของพีชขาวกับราสเบอร์รี่จึงทำให้มีรสอ่อนนุ่ม ดื่มง่าย มีความเผ็ดร้อนตามมาด้วยพริกไทยดำ ใครที่ชอบความแปลกใหม่จะต้องหลงรัก Nolet’s Silver อย่างแน่นอน
แนะนำจินโทนิค สูตรยอดนิยม ดื่มง่าย เหมาะสำหรับคนไทย
ทุกวันนี้จินโทนิคยี่ห้อต่าง ๆ ก็ถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของค็อกเทลหลายชนิด แต่ค็อกเทลส่วนใหญ่ก็จะต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่างเช่นกัน ถ้าคุณอยากนำจินโทนิคมาผสมดื่มอร่อย ๆ โดยไม่ต้องหาส่วนผสมอื่น ๆ ให้ยุ่งยาก ทางร้าน Siamsips ของเราก็มีวิธีชงจินโทนิคสูตรง่าย ๆ มาให้ชงดื่มเองที่บ้านได้เลย
วิธีทำ Gin & Tonic
ส่วนผสม
– เหล้า Gin 2 ออนซ์
– Tonic 2 ออนซ์
– โซดา 2 ออนซ์
– มะนาวหรือเลมอน
– น้ำแข็ง
วิธีผสม
นำเหล้า Gin, Tonic และโซดาใส่แก้วเชคขนาดไม่เกิน 50 มล. ใส่น้ำแข็งลงไป 3/4 ของแก้ว เขย่าให้เข้ากัน หากรู้สึกว่าเหล้า Gin เข้มเกินไปก็ใส่โซดามากขึ้นได้ จากนั้นรินใส่แก้วแล้วฝานมะนาวหรือเลมอนเป็นแว่นบาง ๆ มาใช้เพื่อตัดรส ถ้าอยากได้รสชาติอื่นเพิ่มเติมก็ใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ ลงไปด้วยได้ เป็นจินโทนิคสูตรง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ที่บ้าน
จำหน่ายจินโทนิคราคาถูกและสุราต่างประเทศอื่น ๆ ครบวงจรที่ร้าน Siamsips
SIAMSIPS ของเรามีจำหน่ายจินโทนิคราคาถูกและเหล้าต่างประเทศ ไวน์ต่างประเทศ บุหรี่ต่างประเทศแบบครบวงจร ถ้าอยากรู้ว่าจินโทนิคยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อไหนอร่อย ผสมอะไรแล้วจะได้รสชาติที่แปลกใหม่ ก็ซื้อไปทดลองเองได้เลย สินค้าทุกชิ้นของเราจำหน่ายกันด้วยราคาพิเศษ มีบริการส่งฟรีให้ถึงบ้าน สั่งซื้อผ่านไลน์ได้ง่าย ๆ เก็บเงินปลายทางก็ได้ เมื่อยืนยันการสั่งซื้อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็รอรับสินค้าที่บ้านได้เลย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเหล้าจินโทนิค
เหล้าจิน มียี่ห้ออะไรบ้าง
ปัจจุบันก็มีเหล้าจินโทนิคจำหน่ายกันอยู่นับร้อยยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อก็จะมีสูตรและรสชาติที่แตกต่างกันไป ในกรณีที่ต้องการดื่มเหล้าจินโทนิคเพื่อรับรสชาติของวัตถุดิบโดยตรงก็อาจจะเลือกจาก 10 เหล้าจินโทนิคยอดนิยมที่ทางร้าน Siamsips แนะนำเอาไว้ก่อนก็ได้
Gin ยี่ห้อไหนดี 2024
สำหรับเหล้า Gin ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2024 จะมีอยู่ 9 ยี่ห้อ ได้แก่
– Gilbey’s Gin
– Gordin’s Gin
– Tanqueray Gin
– Bombay Sapphire
– Sipsmith Gin
– Monkey 47
– Roku Gin
– Hendrick gin
– Nolet’s Silver
เหล้าจิน ผสมอะไรอร่อย
สูตรในการชงเหล้าจินโทนิคก็มีหลายสูตร เพราะเหล้า Gin เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตของค็อกเทลสูตรต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Gin & Tonic, Dry Martini, Tom Collin, Singapore Sling หรือ Pink Lady นอกจากนี้ยังผสมกับมิกเซอร์อื่น ๆ หรือน้ำเปล่าเพื่อดื่มในแบบที่คนไทยคุ้นเคยได้ด้วยเช่นกัน