ดื่มเบียร์ทุกวันแล้วจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร เชื่อว่ามีนักดื่มหลายคนต้องเคยตั้งคำถามนี้ขึ้นมาเพราะเบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตามงานเลี้ยงสังสรรค์ต่าง ๆ หลายคนอาจจะกินเบียร์วันละกระป๋องหรือกินเบียร์วันละขวดสองขวดเพื่อความเพลิดเพลินเพราะเบียร์นั้นกินได้ง่าย ยิ่งกินก็ยิ่งเพลินจนลมไปเลยว่ากินเบียร์ทุกวันอันตรายไหม วันนี้SIAMSIPS ของเราจะมาให้คำตอบกันว่าเบียร์นั้นดีหรือไม่ดีอย่างไรบ้าง
กินเบียร์ทุกวันดีไหม?
หลายคนสงสัยกันว่ากินเบียร์ทุกวันดีไหม เพราะเบียร์ก็เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตมาจากธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือข้าวบาร์เลย์ นำมาหมักยีสต์และฮ็อพเพื่อเพิ่มกลิ่นรสที่มีความขมเข้าไป เบียร์บางเจ้าก็อาจจะเพิ่มวัตถุดิบอื่นเข้าไปเพื่อสร้างกลิ่นหรือรสให้มีเอกลักษณ์มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ สมุนไพร เครื่องเทศ และอื่น ๆ เวลาที่ใช้ในการบ่มก็อาจทำให้กลิ่นหรือรสไม่เหมือนกันได้เช่นกัน
แม้จะเป็นเครื่องดื่มจากธัญพืชแต่เบียร์ก็ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แต่ละยี่ห้อก็มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน โดยอาจดูได้จากค่า Alcohol By Volume หรือ ABV ที่ติดอยู่บนขวด ซึ่งค่านี้จะบอกว่าใน 100 มิลลิลิตรจะมีแอลกอฮอล์อยู่มากแค่ไหน โดยทั่วไปเบียร์จะมีค่า ABV อยู่ที่ 4-6% แต่บางเจ้าก็อาจจะมีน้อยกว่านั้น
ถ้าอยากดื่มเบียร์ทุกวันควรดื่มแบบไหน
เชื่อว่าหลายคนที่เริ่มติดเบียร์กันบ้างแล้ว ไม่ว่าจะด้วยรสชาติหรือความสนุกสนานในตอนดื่ม ดื่มเบียร์วันละ2ขวดกันได้แบบเพลิน ๆ โดยไม่ได้คิดถึงผลเสียอะไร แต่ถ้าคิดจะดื่มเบียร์ทุกวันก็ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ปริมาณแค่วันละไม่เกิน 1-2 แก้วหรือกินเบียร์วันละกระป๋องก็เพียงพอแล้ว เพราะปริมาณที่มากกว่านั้นจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน น้ำหนักเพิ่ม และอาจะเป็นโรคเรื้อรังอื่น ๆ ได้
สำหรับสตรีมีครรภ์ คุณแม่ที่กำลังให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการดื่มเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมถึงเหล้าและไวน์ด้วย เพราะจะส่งผลต่อสุขภาพของทารกหรือลูกที่กำลังดื่มนมของแม่ได้ ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหลอดเลือดสมองตีบ โรคตับ โรคพิษสุราเรื้อรัง และภาวะหัวใจล้มเหลว ก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกันเพราะอาจกระตุ้นให้อาการแย่ลงจนถึงขั้นเสียชีวิตได้
ส่วนใครที่ยังเลิกดื่มเบียร์ทุกวันไม่ได้ก็ให้ลดปริมาณในการดื่มลงก่อน หรืออาจจะเลือกเบียร์ที่มีแคลอรีต่ำ เช่น ดาร์กเบียร์ ไลท์เบียร์ โดยอาจคำนวณแคลอรีอาหารที่กินในแต่ละวันควบคู่กันไปด้วยก็ได้ และเบียร์จะทำลายระบบเผาผลาญไขมันอยู่แล้ว ถ้าออกกำลังกายประเภทคาร์ดิโอก็จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันได้ ดังนั้นถ้าจะดื่มเบียร์ทุกวันการออกกำลังกายทุกวันก็จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความอ้วนและโรคภัยต่าง ๆ
กินเบียร์ทุกวันอ้วนไหม มีอันตรายกับร่างกายอย่างไร
สำหรับผู้ที่อยากรู้ว่ากินเบียร์ทุกวันอ้วนไหม หรือกินเบียร์ทุกวันเป็นเบาหวานไหม ทางร้าน Siamsips ของเราจะมาไขข้อข้องใจให้ เนื่องจากโดยเฉลี่ยแล้วเบียร์ปริมาณ 355 มล. ที่มี ABV 4% จะให้พลังงานประมาณ 153 แคลอรี มีคาร์โบไฮเดรต 13 กรัม โปรตีน 2 กรัม ไขมัน 0 กรัม หรืออาจจะเรียกได้ว่าแอลกอฮอล์ 1 กรัมจะให้พลังงานสูง 7 แคลอรี แม้จะมีสารอาหารอื่น ๆ ด้วยก็มีในปริมาณน้อย ถ้าเทียบแคลอรีต่อลิตรแล้วเบียร์ก็มีแคลอรีสูงพอ ๆ กับน้ำอัดลมเลยทีเดียว
รวมถึงแอลกอฮอล์ยังเพิ่มความอยากอาหารได้ เบียร์มีคุณสมบัติในการขัดขวางการเผาผลาญไขมัน ของเสียจากการย่อยแอลกอฮอล์ก็จะกลายเป็นไขมันด้วย การดื่มเบียร์ทุกวันจึงทำให้มีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น รวมถึงเบียร์ยังมีสารไฟโตเอสโตรเจนจากกระบวนการผลิต ซึ่งสารนี้จะมีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง ถ้าผู้ชายดื่มเบียร์จึงอาจเกิดภาวะฮอร์โมนแปรปรวนนำไปสู่ความเสี่ยงในการเกิดไขมันรอบเอวได้เช่นกัน
โรคที่อาจเกิดจากการดื่มเบียร์ทุกวัน
การดื่มเบียร์ทุกวันอาจทำให้เกิดโรคบางอย่างขึ้นมาได้ ไม่ว่าจะเป็นโรคอ้วน น้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐาน มีริ้วรอยก่อนวัย ภาวะหัวใจเต้นผิดปกติ ภาวะหัวใจวาย โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง ตับอักเสบ ตับแข็ง ทำให้สมองและระบบประสาทมีปัญหา อาจเสี่ยงเกิดโรคอัลไซเมอร์ ขณะที่กำลังเมาก็จะเกิดอาการสับสน มึนงง เวียนหัว ขาดสติ ซึ่งอาจเกิดความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุได้ด้วย
กินเบียร์ทุกวันมีผลเสียต่อร่างกายไหม
ดังนั้นคำถามที่ว่ากินเบียร์ทุกวันมีผลเสียต่อร่างกายไหมจึงได้ข้อสรุปว่าถ้าดื่มในปริมาณพอดีและมีการออกกำลังกายสม่ำเสมอก็จะไม่มีผลอะไรกับสุขภาพมากนัก แต่ถ้าดื่มเบียร์ทุกวันโดยไม่มีกำหนดความพอดี ไม่มีการดูแลสุขภาพควบคู่กันก็อาจจะเกิดผลเสียกับหลายอย่างในร่างกาย
– กระเพาะอาหารจะมีการหลั่งน้ำย่อยผิดปกติ เป็นโรคกระเพาะได้ง่าย ท้องผูกง่าย
– ตับจะกำจัดของเสียผิดปกติ ตับอักเสบ และอาจตับแข็งได้
– ไตจะทำงานผิดปกติ อาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง ภูมิต้านทานต่ำลง หงุดหงิดง่าย นอนไม่หลับ อาจนำไปสู่โรคไตวายและหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันได้
– หัวใจและระบบเลือดมีความผิดปกติ หัวใจเต้นผิดจังหวะ มีไขมันเกาะหัวใจ เสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ การอุดตันของเส้นเลือดสมอง
– ต่อมไร้ท่อมีการทำงานผิดปกติ ถ้าถามว่ากินเบียร์ทุกวันมีลูกได้ไหมก็อาจจะมีลูกยากขึ้นได้เพราะอาจมีการหยุดผลิตฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนในเพศชาย สำหรับเพศหญิงมักจะมีความผิดปกติของรังไข่ มดลูกอักเสบและเป็นหมันได้
การดื่มเบียร์ทุกวันจะเกิดผลดีหรือผลเสียก็ขึ้นอยู่กับปริมาณในการกินและการดูแลตัวเองควบคู่กัน แต่การดื่มเบียร์ก็ยังนับเป็นความสนุกสนาน ดื่มกันได้แบบเพลิน ๆ ยิ่งมีงานเลี้ยงสังสรรค์ที่ไหนเบียร์จะยิ่งทำให้งานนั้นสนุกยิ่งขึ้น ในปัจจุบันก็มีเบียร์แคลอรีต่ำผลิตขึ้นมาเพื่อช่วยเรื่องสุขภาพ หากสนใจดาร์กเบียร์ ไลท์เบียร์ หรือเบียร์นอกยี่ห้อไหนก็ติดต่อร้าน Siamsips ของเราเข้ามาสอบถามยี่ห้อและราคาได้ เรามีสุรานอกจำหน่ายกันแบบครบวงจร สั่งซื้อกับเราแล้วมีราคาพิเศษและยังมีบริการส่งให้ถึงบ้านอีกด้วย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการดื่มเบียร์
ดื่มเบียร์ทุกวันได้ไหม
ถ้าคุณเป็นคนที่กำลังติดและต้องการดื่มเบียร์ทุกวัน ก็จะต้องดื่มในปริมาณที่พอดีแล้วมีการออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย เพราะเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้เกิดโรคหลายอย่าง หากดื่มแบบไม่มีการดูแลสุขภาพก็อาจจะทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น
ดื่มเบียร์อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
การดื่มเบียร์ให้ดีต่อสุขภาพจะต้องดื่มกันในปริมาณที่เหมาะสม โดยผู้หญิงอาจจะดื่มแค่ไม่เกิน 12 ออนซ์ต่อวัน และผู้ชายอาจจะดื่มแค่ไม่เกิน 24 ออนซ์ต่อวัน หรือออกกำลังกายอื่น ๆ ควบคู่กันไปโดยเฉพาะการทำคาร์ดิโอเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นในระยะยาว
เบียร์มีประโยชน์จริงไหม
แม้เบียร์จะมีสารอาหารหลายอย่าง แต่ก็มีในปริมาณน้อย ประโยชน์ที่จะได้รับจากการดื่มเบียร์ในเชิงสุขภาพจะมีเพียงไม่กี่อย่าง เบียร์สามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน หรืออาจจะมีประโยชน์อื่นที่อยู่ในการวิจัย แต่จะต้องดื่มกันแค่ในปริมาณที่เหมาะสม